Sau dịch COVID - 19 ngành F&B (Food & Beverages) tại Việt Nam đã có những thay đổi rõ rệt về xu hướng, hành vi của người tiêu dùng. Từ thói quen ăn tại chỗ khách hàng dần chuyển sang đặt hàng trực tuyến ở các sàn thương mại điện tử nhiều hơn. Có thể thấy, website đặt món online đã trở thành kênh truyền thông cũng như bán hàng chính cho doanh nghiệp. Nhưng làm thế nào để website F&B của bạn trở nên nổi bật và thu hút khách hàng giữa hàng tá trang web với vẻ ngoài “lung linh” nổi lên khắp nơi? Hãy cùng Hugs Agency Marketing tại Đà Nẵng khám phá qua bài viết dưới đây.

I. Đặc điểm ngành F&B trong thời kỳ bình thường mới

F&B là một trong những ngành bị tổn thất nặng nề nhất sau đại dịch. Do đó để tiếp tục trụ lại ở thị trường này, doanh nghiệp không chỉ đánh giá lại mô hình kinh doanh, đổi mới hình thức phục vụ mà còn phải nắm rõ xu hướng ngành F&B hiện nay để sẵn sàng cho những bước hành động tiếp theo

1. Đẩy mạnh thực phẩm tự nhiên và thuần chay

Đề kháng mạnh hạn chế nhiễm bệnh đã khiến người tiêu dùng đặc biệt quan tâm về việc tăng cường hệ miễn dịch cho bản thân. Và sự lựa chọn tuyệt vời cho khách hàng lúc bấy giờ là các loại thực phẩm tự nhiên lành mạnh, chứa nhiều thành phần hỗ trợ đề kháng như Vitamin C, Kẽm (Vit C-Zinc). Hơn nữa, thực phẩm thuần chay được chế biến từ rau củ quả không có nguồn gốc động vật cũng có tác động mạnh mẽ trong việc giảm nguy cơ cao huyết áp, tiểu đường,...

Theo nghiên cứu, ăn chay giúp con người kéo dài tuổi thọ lâu hơn. Thực tế cho thấy, người Eskimo chỉ ăn thịt thì tuổi thọ trung bình là 36 năm, còn người Kogi (bộ tộc ở Peru - Nam Mỹ) ăn chay thì tuổi thọ trung bình của họ lên tới 100 năm.

2. Mô hình kinh doanh bán thành phẩm

Sau thời gian cách ly tại nhà, khách hàng dần hình thành thói quen tự nấu nướng thay vì chọn ăn hàng quán. Bởi cách này vừa tiết kiệm tiền bạc, đảm bảo vệ sinh thực phẩm cũng như có thêm thời gian gần gũi bên người thân. Nắm bắt hành vi tiêu dùng của thực khách, doanh nghiệp đã nhanh tay cho ra mắt xu hướng kinh doanh bán thành phẩm. Cụ thể nhà hàng hoặc quán ăn sẽ bán những nguyên liệu sơ chế sẵn, sau đó để khách hàng tự hoàn thiện bữa ăn của mình tại nhà. Mô hình này giúp khách hàng thoải mái lựa chọn thực phẩm dựa trên nhu cầu của mình .

3. Giao hàng tận nơi 

Hệ quả của chính sách giãn cách xã hội đã thay đổi thói quen mua sắm của người tiêu dùng. Các hoạt động mua bán trực tiếp tại cửa hàng được giảm thiểu, thay vào đó là xu hướng mua sắm online - giao hàng tận nơi phát triển mạnh. Theo thống kê, lượng đặt hàng qua kênh mua sắm trực tuyến của hệ thống siêu thị Co.opmart, Co.opXtra tăng từ 3-4 lần. Shopee cũng ghi nhận số người dùng thường xuyên đặt mua thực phẩm trong tháng tăng đến 3,5 lần. Trong đó, nhóm sản phẩm bánh kẹo và thực phẩm nấu ăn tại nhà đã tăng gấp 3 lần. 

Vì vậy, để tham gia vào thị trường ngành F&B các quán ăn/nhà hàng cần mở rộng hình thức phục vụ tận nhà qua app, website để đáp ứng nhu cầu khách hàng. 

4. Phân phối đa kênh

Tiếp nối với thói quen mua sắm thực phẩm tại nhà, khách hàng dần chuộng hình thức thanh toán online. Các loại hình thanh toán trực tuyến như ví Shopee Pay, Momo, QR code,... được sử dụng rộng rãi và phổ biến. Nhiều chuyên gia dự đoán đây sẽ là xu hướng phát triển mạnh và bùng nổ trong tương lai không chỉ trong ngành F&B. Bởi loại hình này mang lại sự tiện lợi, nhanh chóng vừa đảm bảo an toàn cho người dùng giữa thời buổi dịch bệnh. 

5. Đề cao tính minh bạch trong an toàn thực phẩm

Thực phẩm bẩn đang trở thành mối lo ngại ngày càng tăng trong xã hội đặc biệt sau đại dịch. Hàng loạt thực phẩm không rõ nguồn gốc, giá rẻ kèm lời mời gọi hấp dẫn khiến người tiêu dùng hoang mang. Do đó để bảo vệ sức khỏe cho bản thân thực khách dần chú trọng hơn về nguồn gốc sản phẩm, họ muốn biết món ăn đó có nguyên liệu gì, chế biến ra sao. Doanh nghiệp cần chủ động minh bạch thông tin sản phẩm nhằm tạo ra thị trường thực phẩm sạch, đạt tiêu chuẩn an toàn.

II. Thách thức và cơ hội ngành F&B năm 2022

Theo đánh giá, ngành F&B sẽ tăng trưởng mạnh và có những thay đổi trong năm 2020 - 2025 dù bị tác động bởi Covid 19. Nắm rõ cơ hội và khó khăn của ngành sẽ giúp chủ công ty có được hướng đi đúng đắn cho chiến lược kinh doanh của mình

1. Thách thức

Áp lực chi phí mặt bằng và nguyên liệu

Một trong những tiêu chí quan trọng để thu hút khách hàng là diện mạo quán ăn phải sáng sủa, sạch đẹp và dễ kiếm. Nhưng mặt bằng càng đẹp đồng nghĩa chi phí thuê càng cao, cộng với tác động của dịch bệnh đã khiến chi phí mặt bằng trở thành gánh nặng rất lớn cho doanh nghiệp, thậm chí nhiều nơi vì không đủ chi phí thuê mà phải đóng cửa. Thêm vào đó dịch bệnh khiến nguồn cung hàng hóa trên thế giới bị thiếu hụt dẫn đến việc nhập khẩu nguyên liệu như ngũ cốc, sữa bột, dầu ăn,.. trở nên đắt đỏ.

Chạy đua theo xu hướng người tiêu dùng

Thị trường F&B tuy có ít rào cản để gia nhập nhưng xu hướng ăn uống lại thay đổi liên tục. Với làn sóng du nhập giữa các nước, người Việt giờ đây thích trải nghiệm nhiều món ăn phong phú, mới lạ. Để duy trì doanh thu, các quán ăn/nhà hàng cần linh hoạt trong việc thiết kế thực đơn sản phẩm.

Vấn đề trong marketing

Sự bùng nổ của hoạt động quảng cáo, các sàn thương mại điện tử khiến khách hàng khó lựa chọn các quán ăn chất lượng, đây cũng là khó khăn cho doanh nghiệp trong việc tạo dấu ấn để người dùng nhớ đến mình. Việc thực khách bắt đầu chuyển từ hình thức mua trực tiếp sang đặt món online khiến công ty phải tốn thêm chi phí đầu tư website, ứng dụng đặt hàng,..

Cơ hội

Người tiêu dùng có nhu cầu cao với thực phẩm cao cấp hoặc đóng gói tiện lợi

Dịch bệnh khiến khách hàng quan tâm nhiều về sức khỏe, họ có thêm động lực để chi trả cho thực phẩm đắt tiền. Theo khảo sát bởi Deloitte về kế hoạch chi tiêu của khách hàng, cho thấy 84% người dùng sẽ tăng chi tiêu cho thực phẩm tươi sống và đóng gói bởi thói quen tích trữ hàng hóa trong thời kỳ dịch bệnh. Tại Việt Nam, các hộ gia đình sẽ đầu tư chủ yếu vào hàng hóa không cồn, tươi sống và có lợi cho sức khỏe. Do đó, xu hướng này sẽ góp phần thúc đẩy tăng trưởng cho doanh nghiệp F&B trong tương lai cũng như khuyến khích ngành thực phẩm có những bước đi mới trong việc định hình chất lượng sản phẩm.

Thương mại điện tử trở nên nhộn nhịp

Từ sau dịch bệnh, khách hàng đã chuyển sang hình thức đặt hàng và thanh toán trực tuyến. Thay vì dùng tiền mặt như trước các phương tiện thanh toán như mã QR, ví Momo, chuyển khoản ngân hàng được sử dụng phổ biến. Trong bối cảnh người dùng không trực tiếp đến cửa hàng để cảm nhận chất lượng dịch vụ thì quá trình đặt hàng, khâu giao nhận cần đầu tư nhất. Do đó, việc xây dựng và quảng bá trang web đã trở thành vấn đề mà doanh nghiệp phải quan tâm hàng đầu.

III. Lợi ích của việc thiết kế website chuẩn SEO mà agency tại Đà Nẵng cần biết

Như phân tích ở trên, xây dựng trang web cho ngành F&B là điều cần thiết hiện nay. Nhưng để website hoạt động ở mức hiệu quả nhất ta cần phải thiết kế website chuẩn SEO. Muốn biết lý do hãy cùng Hugs đọc tiếp bài viết nhé.

1. Thúc đẩy thứ hạng website trên công cụ tìm kiếm

Khi website của bạn nằm ở trang 1 google thì cơ hội được đông đảo khách hàng biết đến là rất cao. Điều này không chỉ giúp doanh nghiệp tăng vị thế cạnh tranh ở thị trường F&B mà còn tạo được lòng tin, gia tăng hình ảnh thương hiệu trong tâm trí khách hàng.

2. Gia tăng lượng traffic tự nhiên vào trang web

Hệ quả của một trang web chuẩn SEO là bên cạnh việc thúc đẩy website của doanh nghiệp nằm top công cụ tìm kiếm thì nó cũng giúp tăng lượng truy cập tự nhiên mà bạn không cần phải tốn nhiều tiền vào việc chạy quảng cáo.

3. Tiếp cận khách hàng mục tiêu

Sau đại dịch người tiêu dùng có xu hướng cẩn trọng hơn khi mua hàng, trước khi chi tiền cho món hàng nào đó họ thường lên mạng tìm hiểu kỹ về thông tin, giá cả. Do đó, nếu website của bạn hiện lên top đầu kết quả tìm kiếm thì chắc chắn tỷ lệ tiếp cận với khách hàng mục tiêu là rất cao.

4. Mang lại trải nghiệm tốt nhất cho người dùng

Người dùng chính là khách hàng của doanh nghiệp, website chuẩn SEO là website giúp khách hàng cảm thấy thoải mái, tiện lợi khi truy cập vào trang web xem thông tin. Đáp ứng yêu cầu đó, trong quá trình thiết kế website các SEOer sẽ tối ưu giao diện, màu sắc web sao cho dễ nhìn nhất, đảm bảo thời gian tải trang nhanh. Bài viết chia sẻ trên web sẽ là thông tin hữu ích, chuyên sâu, liên quan đến lĩnh vực mà doanh nghiệp đang kinh doanh cũng như khách hàng đang tìm kiếm.

IV. Dịch vụ thiết kế website chuẩn SEO tại Hugs - Agency Marketing tại Đà Nẵng

Hiểu được tầm quan trọng của việc thiết kế website chuẩn SEO cho ngành F&B đã khó nhưng để tìm được Agency uy tín cung cấp dịch vụ đó còn khó hơn. Đừng lo, hãy để chúng tôi giúp bạn.

HUGS là Agency chuyên cung cấp dịch vụ thiết kế website tại Đà Nẵng nói riêng và toàn quốc nói chung. Chúng tôi tự hào là đơn vị làm việc trên tinh thần trách nhiệm, cam kết đem lại sản phẩm chất lượng nhất cho khách hàng từ đa lĩnh vực như: giải trí, khách sạn, F&B, du lịch, bất động sản,... 

Chỉ với 5.000.000 VNĐ bạn sẽ nhận được một website với nhiều ưu điểm như:

• Hơn 200 mẫu giao diện đẹp cho mọi ngành nghề kinh doanh.
• Cấu trúc Website đạt chuẩn SEO, tương thích mọi thiết bị.
• Website tích hợp đầy đủ tính năng hiện đại nhất hiện nay.
• Hệ thống quản lý nội dung tiện lợi, dễ dàng cập nhật và quản lý nội dung
• Đội ngũ kỹ thuật viên kinh nghiêm, nhiệt tình, hỗ trợ 24/7.
• Chi phí rẻ nhất thị trường so với các đơn vị cùng chất lượng.
• Cung cấp server, hosting bảo mật, tốc độ cao, tự động sao lưu dữ liệu.
• Nhiều đãi đi kèm giúp hạn chế mức chi phí bỏ ra nhưng vẫn thu về hiệu quả cao nhất.
• Website hướng đến sự thân thiện với người dùng, giúp tối đa hóa tỷ lệ chuyển đổi và gia tăng doanh số cho doanh nghiệp

Ngoài ra, Hugs còn tặng thêm các ưu đãi đặc biệt cho bạn:

• Tặng Hosting 2GB/SSD/năm
• Hỗ trợ 10 bài đăng chất lượng cho website mới
• Tặng tên miền .COM hoặc .NET
• Tặng một LOGO và 4 thiết kế BANNER chuyên nghiệp
• Tặng chứng chỉ SSL
• Thời gian hoàn thiện từ 3-5 ngày

Nếu doanh nghiệp của bạn đang có nhu cầu thiết kế website chuẩn SEO ngành F&B thì đừng ngần ngại mà liên hệ với chúng tôi qua hotline 092 439 2222 để được đội ngũ tư vấn trực tiếp.